Proteinreich I viel Gemüse I Einfach I Schnell I Glutenfrei Dieses Gericht liebe ich. Lachs liefert essentielle Omega 3 Fettsäuren und viel Eiweiß (20gr /100gr). Garnelen passen auch gut in die Suppe und liefern nochmal mehr Protein (24gr/100 Gr). Vegane Variante: Wenn du keinen Fisch isst oder die Suppe vegan essen möchtest nimm Tofu statt…
Meine liebe Freundin und beste Fotografin Caro hatte diese Woche bereits ihren 4. Workshop zum Thema "Handy Fotografie für dein Social Media". Ich durfte wie immer bei ihr Kochen und kümmerte mich um die gesunde Verköstigung der Teilnehmerinnen. Diese Frauenrunden sind immer so toll und inspirierend, und ich freue mich natürlich immer sehr, wenn mein…
Continue reading ➞ 6 Gerichte für den Foto-Workshop bei Carolin (www.carolinanne.com)
Hast du heuer auch den Vorsatz dich öfter vegan zu ernähren oder praktizierst vielleicht gerade "Vegan im Januar" #veganuary. Dann habe ich heute 5 einfache, unkomplizierte und sehr köstliche Inspirationen fürs Wochenende für dich. Benefits einer veganen Ernährung Eine richtig umgesetzte pflanzliche Ernährung kann sich positiv auf die Gesundheit auswirken. VeganerInnen haben häufig: Einen niedrigen…
8 Zutaten - 25 Minuten Kinder und Fischfilets sind manchmal nicht unbedingt Freunde, sofern der Fisch nicht in gekauften Fischstäbchen steckt. Wozu Fisch? Fisch ist für die Deckung des Nährstoffbedarfs unserer Kinder wichtig. Fisch liefert wertvolle Proteine und Fettsäuren. Lachs liefert zb auch Omega 3 Fettsäuren - mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für unseren Körper essentiell…
8 Zutaten - 15 Minuten Heute habe ich eine weitere gesunde Snackidee für die Kinder für Schule oder Kindergarten. Ein ganz einfacher Nudelsalat. Meine Kinder essen den sehr gerne auch als Abendessen. Gesunde Zutaten? Du könntest dich jetzt fragen, was denn an einer Knacker gesund sein soll. UND. Ich geb dir völlig recht. Wurst in…
Continue reading ➞ Snackbox mit Nudelsalat, Fruchtjoghurt und Obst
9 Zutaten - 20 Minuten "Je einfacher ein Gericht für Kleinkinder gehalten ist, desto lieber essen sie es!" Das ist zumindest meine Erfahrung und Meinung. Welches Kind mag schon gerne Soßen, in denen neben Fleisch auch noch Unmengen an Gemüse und anderen Zutaten "versteckt" sind. Gemüse zu verstecken macht zwar immer Sinn, aber wenn es…
9 Zutaten - 5 Minuten Diesen Salat genieße ich gerne als Lunch oder zum Abendessen. Ich bereite ihn meist nur für mich, oder für meinen Mann und mich zu, wenn die Kinder etwas anderes oder im Kindergarten essen. Zum Beispiel Toast am Abend, oder wenn sie sich Fischstäbchen wünschen. Was ich an dem Salat liebe?…
Gebratener Tofu, Püree, Salat, Karotten Wenige Zutaten - kurze Zubereitungszeit - Familientauglich. Bowls sind echt herrlich. Zum einen sind sie einfach und unkompliziert zubereitet. Zum anderen erfüllen sie auch einen kindergerechten Anspruch. Kinder essen gerne die einzelnen Zutaten getrennt von einander. Und das ist ja ein typisches Merkmal von Bowls. Zum anderen kannst du als…
7 Zutaten - 10 minuten Ein schnelles und easy, gesundes Mittagsgericht oder Abendessen für dich alleine. Weil Gesundheit wertvoll ist. Deine Vera Schnelles Rührei mit Champignons 1 handvoll Bio-Champignons2 Bio-Eier1 Handvoll Bio-Rucola4-6 Bio-Cocktailtomaten4 Bio-getrocknete Tomaten1 EL RapsölBrot Pilze waschen und in Scheiben schneidenPfanne erhitzen, Öl hinzu. Pilze darin braten. mit etwas Wasser ablöschen. Anschließend Cocktailtomaten…
Kinder lieben Süßspeisen Bei einer vor kurzen durchgeführten Erhebung bei Eltern zum Essverhalten ihrer Kinder gaben rund ein Drittel an, dass die Kinder gerne Süßspeisen essen. Tja, kann ich nachvollziehen. Meine Kinder lieben sie auch. Hoch im Kurs ist gerade dieser Schoko - Nuss - Auflauf. Aber um ehrlich zu sein, kann auch ich da…
